[recettes de fêtes] Mousse au chocolat blanc sur gelée acidulée
Depuis que j’ai ouvert mon blog, je ne vous ai proposé que très peu de recettes festives avant les fêtes. Tout simplement, car mon blog n’est pas un magazine culinaire et que je publie mes recettes...
View ArticleMagret de canard, sauce à l’orange
Oui je sais, la présentation de mon assiette est kitch à souhait, genre traiteur des années 50. La purée à la poche à douille, c’est nul et même que c’est parfait pour se bruler les mains. Et qu’en...
View ArticleFraises au sucre à l’orange
Ca ne sert pas vraiment de se compliquer la vie dans sa cuisine pour se régaler. Comme par exemple, pour les fraises. Si elles sont bonnes, sucrées et parfumées (forcément, les fraises du Sud-Ouest !...
View ArticlePain de mie, vite fait, bien fait
Comment perdre une après midi … Déjà avoir une connexion internet qui depuis que je suis passée sur une offre plus performante, fonctionne beaucoup moins bien. Chez Orange avant d’avoir droit à la...
View ArticleGâteau orange & amandes
La chandeleur c’est bientôt, alors en guise de 4 heure pour le goûter de dimanche, j’aurai pu faire des crêpes. Sauf que j’adore les crêpes, mais quand on est plus de 4 je trouve que c’est totalement...
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